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ロリポップケーキ

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今月から、友人のAyoungが、娘にピアノを教えてくれています。
その間、私は彼女のお嬢さんと何かしらのアートワークをする事に。

先週は、クリスマスオーナメントを作り、
今週は、『ロリポップケーキ』を作りました。

スターバックスで売っている、棒にささった小さなケーキです。

最初にパウンドケーキを焼き、其れをぼろぼろのそぼろ状にしてから
シュガークリームを少しずつ混ぜながら、スティッキーにして行きます。
まとまりやすい状態になったら、丸めたり,型に入れたりして形成し
棒をさしてから、冷凍庫で5分くらい置くと、崩れにくくなります。

溶かしておいた、色付きのチョコレートでコーティングして
飾りを付けて色んな形に。
これの他に、棒に刺さないカップケーキ型のものも作りました。

綺麗にラッピングするとギフトにも良さそうです。

プロのお稽古と交換。。。というのには申し訳ないお遊びなのですが
やった事のなさそうなものを探して、少しずつ楽しんでもらえれば,と思っています。
by hana20031997 | 2011-12-13 11:39 | 手作り
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